日前，在2022年度中国轻工业结合会科学技术进取奖颁奖典礼上，星湖科技“呈味核苷酸二钠(I+G)高活性酶法转化清洁出产新技术及其产业化”项目荣获2022年度中国轻工业结合会科学技术进取奖二等奖。
“呈味核苷酸二钠(I+G)高活性酶法转化清洁出产新技术及其产业化”项目，创新性设计构建了高活性磷酸转移酶菌株，开发了高效酶法转化I+G出产工艺，成功成立了高效分离纯化及副产品综合利用的系统集成工艺，该工艺反映前提和善、专一性强、转化率高，反映介质绿色、环保，削减了化学法带来的大量三废排放，环保效益显著。星湖科技建成了中国首条绿色、高效的酶法造备I+G工业化出产线。该科技成就出产的I+G重要作为食品增长剂宽泛利用于食品领域，利用潜力巨大，在节能环保、提升科技竞争力、推进科技发展及带头产业经济发展等方面拥有显著的经济效益和社会效益。
星湖科技对峙创新是第一动力的研发创新理想，以科技创新作为公司发展的主题引擎，规划两全创新资源，成立平台、人才和项目相结合的协同创新机造，萦绕造约产业发展的关键性主题技术发展攻关，推动开发新技术新产品和成就落地转化。至2022年底，公司获得国内专利共计 233 项，其中发现专利 113 项、实用新型102 项、表观设计18项，获得软件著述权8项。接下来，公司将推动创建高水平科研创新平台，深入产学研合作，萦绕主题产业领域、聚焦关键技术攻关突破，打造原创技术策源地，为公司高质量发展增添壮大动力。